mökkiloma

7/26/2015 11:51:00 ap.

Saatiin keskiviikkona lähtee rentoutuun mökille hetkeksi, ekaa kertaa tälle koko kesälle. Perjantaina oli tiiossa leivontaa suvun jokakesäsiä juhlia varten, juhlintaa meillä samalle illalle ja lauantai-illan suvun juhlat. Mökkiloma oli niin tarpeen. 

Perjantaina sain leivonnan jälkeen aikaseks maailman mahtavimman humalan, pelattiin porukalla korttia ja naurettiin. Lauantaiaamu ei ollukaan sitten niin mahtava.

*

Ennen mökille lähtöä halusin tehä meän vaatimattomien evväitten seuraksi jotaki makiaa. Tyhjensin pakastinta ja loihdin meile matkaan kahvipöytien kuningattaren.


Kuningatarpiirakka

225°C, 20-25min

4 munaa
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
4½ dl jauhoja
1½ dl maitoa
½ dl rasvaa/öljyä

mustikoita
vadelmia
punaisia viinimarjoja

Vatkaa huoneenlämpöiset munat sokerin kanssa vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää munavaahtoon vuorotellen maidon kanssa hyvin vatkaten. Lisää lopuksi rasva ja sekoita. 
Kaada taikina vuoratulle uunipellille ja ripottele päälle marjoja. 

Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.
Luotto-piirakkapohja ei pettäny taaskaan



*
Keskiviikko


"Ryömi, nuuhki, iik"

Perjantai
kameran takana Veera




Mullahan oli tosiaan männäviikko kunnon loma ja siltähän se nyt vähän tuntuuki.

Muistuttelen edelleen, että blogiarvonta päättyy 31.7, vielä vähän alle viikko siis aikaa osallistua :)

tudiluu! 

Saatat tykätä myös näistä

0 kommenttia

Risut ja ruusut ovat tervetulleita! Olethan asiallinen kommentissasi. Kiitos! :)

bloglovin'

« rosannaofmay

myTaste

myTaste.fi

Pinterest