mansikka nakukakku

5/29/2016 09:27:00 ip.

Nyt on ollu jees kesä-viikonloppu.


Paistateltiin satamassa päivää (skumppapullon ja munkkien kanssa) ja koitettiin saada vähän väriä pintaan. Hienon mekko-t-paita rusketuksen toiseen käteen sainki, jalat ei ikinä ime itseensä väriä. Olen ikuinen lakana.

Aamusta päätin leipassa pitkään himoittemani mansikka-kermavaahtokakun. 
Ilman syytä. 


Pohja on neljän munan kääretorttupohja.
200°C, 6-8min

4 munaa
1½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja 
1 dl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta

Täytettä varten ostin 500g mansikoita ja mulla oli jäljellä vielä kolme aprikoosia, joten laitoin ne kanssa kakkuun piristämään makua. Tästä tuli ihan perus nakukakku.


Oon koristeluissa edelleen käsi.

Lapin kesäkausi on täten avattu ja tästä eteenpäin elämä onki pelkkää auringon palvomista ja terasseja! (eli ei :D)

Saatat tykätä myös näistä

0 kommenttia

Risut ja ruusut ovat tervetulleita! Olethan asiallinen kommentissasi. Kiitos! :)

bloglovin'

« rosannaofmay

Kevytyrittäjä

ukkofi_badge2_s.png

Pinterest