­
« rosannaofmay: kesäkuuta 2015
diy

never trust a skinny cook

28.6.15
...unless she has my recipe. Nyt on käyny niin että pääsin laiskistuun ihan liiakseen. Toisaalta huono, toisaalta hyvä. Laiskimmat ihmiset kai ne keksii ihmisille nopeita tarjottavia kahvipöytään, eikö? Kaikki leivontablogeja ja lehtiä selanneet tietää, että nyt viime vuonna on ollu ragetrendi nakukakuista (naked cake). Leivotaan siis erikseen irtopohja-/reunavuoissa kolme kakkupohjaa ja täytetään, mutta ei päällystetä. Täytteet saa näkyä - ja valua. Tosin jos...

Read More...

etsiresepti

perfektionistin painajainen

22.6.15
...nuo mun asettelemat mansikat nimittäin.  Teittästet juhannustaikoja?  Keräsittä seittemisen kukkaa tyynyn alle ja näittä unen tulevasta rakkauvestanne? Mien niinkään. Minun kukat on kaks viikkoa vanahoja, kuihtummaan päin ja taiat tehin - nimittäin keittiössä. Ei ollu oikein taaskaan kovaa hypeä juhannuksesta, se on laantunu liiaksi ja se oliki viikonloppu muitten joukosa. Ei ollu kovaa intoa ryypätä, saunoa, olla tyhymä ja katua loppu elämäänsä juttuja....

Read More...

etsiresepti

Sanoko joku kesä?

14.6.15
Nyt, naiset ja herrat, se on täällä. Lapin kesä. Senhän tietääpi siitä, että raparperia saa ja että akka voi hulluuksissaan pyöräillä niitten takia vaikka 14 kilometriä, kunhan ei saja.  Minähän tännään tein niin ja keräsin pyörän tarakalle muutaman kilon raparperia, jota kävin vielä jakamassa tuolla kylillä muilleki.  Näistä kesän pienistä rikkauksista onnellisena käy kuka tahansa leipomaan. Raparperipiirakka 225°C, 20-25min 4 munaa 2½ dl sokeria...

Read More...

etsiresepti

Kesä ilman jäätelöä on kuin...

7.6.15
Alan olla vakuuttunu, että kesäksi toukola kokee aina sisältömuutoksen ja tästä tulee leivonta- ja puutarhapainotteinen blogi. No, haitanneeko tuo! Kesällä on aina juhlia, joten leipoa pittää. Ratkean kokoajan, aina ja iankaikkisesti herkkuihin. Roosputtonin koekeittijössä innostuttiin kovasti maailman helpoimmasta jäätelöstä, jonka voi tehdä ilman jäätelökonetta. Pienen viinimäärän ja mansikoiden innostamana pakastimeen meni n. 1,5 litran vuoka täynnä, no mitäköhän - kotitekoista jäätelöä! Voit maustaa jäätelön...

Read More...

lankalaihis 15

saamattomuus!

3.6.15
Oli kuulkaa hyvä laihiskuukausi! Ei ostettu eikä tehty yhtään mittään. Ei vaan jaksa. Lankalaihis '15 Tammikuu: -852g           -200g           -171g           -85g           -75g           -155g           -71g           -95g Helmikuu:  -142g      ...

Read More...