Kaksi gluteenitonta tilaustäytekakkua pääsi taas meidän kotileipomosta juhliin voileipäkakun kera. Suklaaganache kakku kaakaopohjalla, sisällä vadelmarahkamousse ja mansikkasiivuja. Ohje vadelmarahkaan täällä. Suklaaganachea on nähty nyt tänä kesänä kakuissa paljon. Periaatteessa sehän on vain suklaata, joka on sulatettu vesihauteessa tai kattilassa kuumennettuun kermaan. Jotkut lisää ganacheen vielä voita tai hifistelijät glukoosisiirappia, jolla massaan saa juoksevuutta ja näin ganachea on helpompi levittää kakun päälle ja se...
Viikonlopun leipomisista jäi puolikkaita purkkeja jämiä vähän kaikesta, sopivasti mm. mascarponea, vaniljarahkaa, vispiä ja vähän oreomurua. Näistä syntyi oikein suloinen ja suklainen pieni jämäkakku. Pohjahan ei periaatteessa ole brownie koska siitä puuttuu suklaa, mutta se kuulostaa mun korvaan paremmalta kuin pelkkä "kakkupohja". Jos haluat vähän vaihtelua tavalliseen keksipohjaiseen juustokakkuun, kokeile ihmeessä tätä! Oreojuustokakku browniepohjalla Ø 13cm, 200℃ Kakkupohja 1 muna sokeria jauhoja, perunajauhoja...
Pari viime viikkoa on olleet ihanan sopivasti kakuntäyteisiä. Viime viikolla hellun synttäreitä juhlittiin pienellä porukalla ja tänä viikonloppuna pääsin ihaniin hääjuhliin avuksi tarjoilemaan ja pyöräytin sinnekin muutamat kakut. Juhliin tuli kaksi täytekakkua, 24cm ja 20cm vaaleat sokerikakkupohjat vaniljavalkosuklaa-mansikka täytteellä, yksi oreo-valkosuklaa juustokakku ja lihavoileipäkakku. Täytekakkujen ja juustokakun koristeissa päädyin kukkiin, koska mikään ei oo mun mielestä kauniimpaa kuin herkät kukat yhtenä elämän tärkeimpänä...
*Buzzador-kampanja, tuotteet saatu Sain Buzzadorilta kutsun osallistua Garnierin kampanjaan ja pääsin myös mukaan testaamaan tuotteita. Oon käyttänyt ko. merkkiä monta vuotta ja sieltä on löytyny niitä inhokkeja ja niitä ikisuosikkeja. Tän kamppiksen avulla löyty taas uusia ikisuosikkeja, inhokkeja ei niinkään. PureActive Sensitive Valittavana oli paketti herkälle tai normaalille iholle ja valitsin totta kai herkän, koska mun iho on pintakuiva ja helposti rasvoittuva, se...
Sitä on neulottu enemmän ja vähemmän melkein 3 kuukautta. Se on mulle se ensimmäinen. Se on aika ihana, pehmeä ja lämmin. Se on se mun eka neuletakki ja se on valmis. Puikot 3mm ja 3½mm, sukkikset ja pyöröt Lanka Adlibris baby merino Langanmenekki 336g Malli Drops Pyöreäkaarrokkeinen takki Aloitettu 26.4.2017 Valmis 8.7.2017 Ostin adlibrikseltä tarjouksesta keväällä yhteensä 12 kerää lankaa tätä varten eli...
